COURSE

スタンダードコース

2時間飲み放題付き 
7,000円(税込)

2時間飲み放題付き
【1月・2月限定割引】
7,000円⇒6,000円(税込)

※お料理のみ 5,000円(税込)

まずは当店を知って頂きたいとの思いで前菜からメイン料理、デザートまでフランス産白レンガを使った料理をカジュアルに楽しんで頂けるコースです。

【コース内容】
・パテ・ド・カンパーニュ
・鮮魚のカルパッチョ
・自家製ボイルハムとスペイン産生ハムの盛り合わせ
・ジャンボエリンギ~ブルゴーニュバターソース~
・宮崎県産佐土原茄子の窯焼き〜ゴルゴンゾーラクリームソース〜
・バゲット
・氷温熟成豚姫の窯焼き〜マルサラソース〜
・デザート

※写真はイメージです。
※ご予約は2名様より承ります。
※2名様はテーブル席の確約が出来ない場合がございます。
※滞在可能時間は2時間となっております。(L.O.30分前)
※ご予約時間から30分以上連絡がつかない場合、キャンセルとさせていただきます。
※グラス交換制です。
※クラフトビールは飲み放題に含まれておりません。
※季節や仕入れにより内容が変更する場合がございます。

flamme-flamme
夏コース

クラフトビール5種含む
2.5時間飲み放題付き
8,000円(税込)

※お料理のみ 6,000円(税込)

各種ご宴会やお集まりにぴったりの「夏」コースをご用意しました。
少人数から団体様まで幅広くご利用いただける、クラフトビール飲み放題付きのコースです。
旬の食材をふんだんに使用したお料理をお楽しみください。

【コース内容】
《冷菜》
・スモークカジキの生ハム仕立て
~ケッカソース~
・旬のフルーツのタルティーヌ

《温前菜》
・イワシの窯焼きベッカフィーコ風
・米ナスの窯焼き生ハムのせ
~ゴルゴンゾーラソース~

《メイン》
・国産豚骨付きスペアリブの窯焼き

《リゾット》
・自家製サルシッチャのバジルクリームリゾット

《デザート》
・キャラメルカタラーナ
~バニラアイス添え~

※写真はイメージです。
※8/31(日)までの期間限定コースです。
※ご予約は2名様より承ります。
※2名様はテーブル席の確約が出来ない場合がございます。
※滞在可能時間は2.5時間となっております。(L.O.30分前)
※ご予約時間から30分以上連絡がつかない場合、キャンセルとさせていただきます。
※グラス交換制です。
※仕入れにより内容が変更する場合がございます。

誕生日、記念日コース

メッセージプレート&
クラフトビール含む
2時間飲み放題付き
9,000円(税込)

※お料理のみ 7,000円(税込)

お誕生日や記念日に最適!
旬の食材や当店自慢の窯焼き、色とりどりな目でも楽しめるコース料理です。
こちらはクラフトビールやワイン、カクテルの120分飲み放題が付いたプランです。

【コース内容】
《アミューズ》
・アンチョビとクリームチーズのサブレ

《冷前菜》
・スモークカジキのタブレ
・旬のフルーツのタルティーヌ

《温前菜》
・美桜鶏のペルシャード
~マリナーラソース~
・本日鮮魚とアスパラガスの窯焼き
~ジェノベーゼソース~

《口直し》
・シチリアレモンのグラニテ

《メインディッシュ》
・牛フィレ肉の窯焼きと夏野菜のディアンドギュレム
~ソースペリグー~

《デザート》
・ヌガーグラッセ
~マンゴーのコンフィチュール添え~

※写真はイメージです。
※8/31(日)までの期間限定コースです。
※ご予約は、2名様から6名様まで承っております。
※2名様はテーブル席の確約が出来ない場合がございます。
※ご予約はご来店日3日前の21時までにお願いいたします。
※滞在可能時間は2時間となっております。(L.O.30分前)
※ご予約時間から30分以上連絡がつかない場合、キャンセルとさせていただきます。
※グラス交換制です。
※季節や仕入れにより内容が変更する場合がございます。

誕生日、記念日コース

メッセージプレート&
ワイン3種のペアリング付き
8,500円(税込)

※お料理のみ 7,000円(税込)

お誕生日や記念日に最適!
旬の食材や当店自慢の窯焼き、色とりどりな目でも楽しめるコース料理です。
こちらはスパーリングワインに白・赤ワインとのペアリングプランです。

【コース内容】
《アミューズ》
・アンチョビとクリームチーズのサブレ

《冷前菜》
・スモークカジキのタブレ
・旬のフルーツのタルティーヌ

《温前菜》
・美桜鶏のペルシャード
~マリナーラソース~
・本日鮮魚とアスパラガスの窯焼き
~ジェノベーゼソース~

《口直し》
・シチリアレモンのグラニテ

《メインディッシュ》
・牛フィレ肉の窯焼きと夏野菜のディアンドギュレム
~ソースペリグー~

《デザート》
・ヌガーグラッセ
~マンゴーのコンフィチュール添え~

※写真はイメージです。
※8/31(日)までの期間限定メニューです。
※ご予約は、2名様から6名様まで承っております。
※2名様はテーブル席の確約が出来ない場合がございます。
※ご予約はご来店日3日前の21時までにお願いいたします。
※滞在可能時間は2時間となっております。(L.O.30分前)
※ご予約時間から30分以上連絡がつかない場合、キャンセルとさせていただきます。
※グラス交換制です。
※季節や仕入れにより内容が変更する場合がございます。

飲み放題内容

樽生クラフトビールを含む30種類以上のドリンクが飲み放題となります。

■生ビール
サントリープレミアムモルツ
■クラフトビール(スタンダードコース除く)
ラガー、エール、IPA、ホワイトの4種類からお選びいただけます。
■ワイン
白、赤、シェリー(フィノ、オロロソ、アモンティリャード、クリーム、ミディアム、モスカテル)
■スピリッツ&リキュール
ジン、ウォッカ、自家製リモンチェロ、カシス、ウイスキー各種ソーダ割りもしくは、ソフトドリンク割り
■カクテル
キール、キティ、オペレーター、シャンディガフ
■ソフトドリンク
オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、アイスコーヒー、アイスティー、ウーロン茶

誕生日、記念日コース

メッセージプレート付き
7,000円(税込)

お誕生日や記念日に最適!
白土煉瓦で焼き上げたメインの牛フィレ肉と名物の窯焼き野菜やリゾットと色とりどりな目でも楽しめるコース料理です。

【コース内容】
・鮮魚のカルパッチョ
・パテ・ド・カンパーニュ
・旬のフルーツとブッラータチーズの冷菜
・オマール海老のアメリケーヌリゾット
・シチリアレモンのグラニテ
・牛フィレ肉と当店名物窯焼き野菜 
〜赤ワインソース〜
・本日のデザート

※写真はイメージです。
※ご予約は2名様より承ります。
※滞在可能時間は2時間となっております。(L.O.30分前)
※ご予約時間から30分以上連絡がつかない場合、キャンセルとさせていただきます。
※季節や仕入れにより内容が変更する場合がございます。

神楽坂窯焼きビストロ flamme-flamme

〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-2-15 山ノ内ビル 2F
TEL:050-5448-5348
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